Lis Peña

Lis Peña.

Directora de Sabores del Norte Canarias.

Lis Peña Directora y creadora de Sabores del Norte Canarias, empresa gestora de proyectos y eventos vinculados a la promoción gastronómica y del producto local.

Diplomada en empresa y actividades turísticas, Master en Gestión de Eventos. Formación profesional en cocina, emprendedora y entusiasta ante cualquier proyecto destinado a la educación en la alimentación.

Sabores del Norte Canarias es una pequeña empresa dedicada a la creación y gestión de proyectos gastronómicos y promoción del producto local. Una de las directrices marcadas, es el empeño en educar a los más pequeños e introducirlos en un mundo diferente y tan gratificante como lo es la buena mesa, es por ello que Sabores del Norte Canarias entre sus diferentes actividades, organiza talleres gastronómicos para niños y jóvenes educándolos en que una alimentación sana no está reñida con el sabor y la diversión, siempre teniendo presente la buena utilización del producto local y <em>km 0</em>.

Trabajamos y colaboramos con distintas administraciones públicas y empresas privadas que apuestan por la experiencia y el buen hacer de nuestro equipo.

Por otro lado, impulsando el producto y la gastronomía local hemos gestionado diferentes eventos con importante relevancia como Gastromusic Tenerife, el Proyecto Fiesta Gastronómica en el marco del Tenerife Walking Festival (Festival Europeo de Senderismo), Feria del Gourmet, concurso de cocineros Amateur, primer concurso Regional de la mejor hamburguesa de Canarias. Entre las diferentes vías de trabajo destacamos la gestión de distintas promociones de producto local en distintos municipios de la Isla como:

Jornadas de la Almendra en Santiago del Teide 2017-2019; Jornada de Sabores Orotava 2017-2019, Jornadas de la Castaña; Municipio de la Orotava 2017-2019, Jornadas del Gofio la Orotava; 2019, Jornadas de las Castaña Arona2019; Jornadas de Promoción del Consumo de Pescado Local Cabildo de Tenerife 2019.